Utmaningar för restauranger
Att driva restaurang är krävande:
- Telefonen ringer hela tiden
- Bokningar ska hanteras
- Kunder frågar om meny och allergener
- Personal är upptagen med service
AI kan hjälpa.
Vad kan AI göra för restauranger?
1. Automatisera bordsbokningar
Utan AI:
- Kund ringer
- Personal avbryter arbetet
- Kollar i boken
- Skriver in bokning
- 3-5 minuter per bokning
Med AI:
- Kund chattar på hemsidan eller WhatsApp
- AI kollar tillgängliga tider
- AI bokar och bekräftar
- 30 sekunder, ingen personal involverad
2. Svara på vanliga frågor
Frågor AI kan hantera:
- Öppettider
- Meny och priser
- Allergener och specialkost
- Parkering
- Barnstolar
3. Ta emot beställningar (take-away)
AI kan ta emot beställningar och skicka till köket.
4. Hantera feedback
AI kan ta emot feedback och flagga problem.
Exempel: AI-konversation
Kund: "Hej, kan jag boka bord för 4 personer på lördag?"
AI: "Hej! Självklart. På lördag har vi lediga tider kl 17:00, 18:30 och 20:00. Vilken tid passar bäst?"
Kund: "18:30"
AI: "Perfekt! Jag har bokat bord för 4 personer lördag 18:30. Vilket namn ska bokningen stå på?"
Kund: "Erik Svensson"
AI: "Tack Erik! Din bokning är bekräftad. Vi skickar en påminnelse på SMS dagen innan. Välkommen!"
Fördelar för restauranger
Spara tid
Personal slipper svara i telefon för enkla frågor.
Öka bokningar
Kunder kan boka 24/7, inte bara under öppettider.
Minska no-shows
Automatiska påminnelser minskar uteblivna gäster.
Bättre gästupplevelse
Snabbare svar, enklare bokning.
Kommer igång
Steg 1: Välj AI-verktyg
Mira AI fungerar utmärkt för restauranger.
Steg 2: Konfigurera
- Lägg in meny och information
- Ställ in bokningssystem
- Välj vilka frågor AI ska kunna svara på
Steg 3: Installera
Lägg AI på hemsidan och/eller WhatsApp.
Steg 4: Testa och justera
Finslipa baserat på verkliga frågor.
Kostnad vs nytta
Investering: ~2 500-5 000 kr/mån för AI
Besparing:
- 10 timmar telefontid/vecka = 40 timmar/mån
- Om personalkostnad är 200 kr/timme = 8 000 kr/mån
ROI: Positiv från dag 1
Kom igång
Vill du se hur AI kan hjälpa din restaurang?
[Boka gratis demo →](/contact-us)